おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

「お弁当作り嫌々病」に喝!

もしも私が横浜市長だったら。 「ちょっとちょっと。今どき公立中学で給食ないなんてあり得ないから。さっさと導入しちゃいなさいよ。政令指定都市で中学校給食がないのは横浜市だけって恥ずかしくないの?あちこち開発すんのもいいけど、こんだけ共働きが増…

ゆる糖質制限おやつ~豆腐のチーズケーキ

去年から「ゆる糖質制限」を続けている私ですが、この場だけで言いますが、なんと体重が4キロほども落ちました。やっているのは歩くことと主食を減らすことくらいなので、3か月やそこらで出たその効果にはちょっとびっくりしています。 ただ、何故「この場…

小学校を卒業した娘へ

3月20日は、娘の小学校の卒業式でした。 それまでの桜が咲きそうな暖かさが嘘のように寒い日で、しかも大雨。最後に撮ろうと思っていた登校班の子ども達での集合写真も、校門の前や校庭での写真も撮れなくて残念だったけれど、娘も娘の友達も先生たちも雨な…

風邪と菜の花

久しぶりに風邪をひきました。 昔から年に1回は高い熱が出るような風邪をドカンとひいていましたが、ここ数年は鼻風邪すらひいていなかったので油断しました。緊張の連続だった出張を終えてホッとしたところにコタツでうっかりうたた寝したら、わかりやすく…

博多で一人で明太玉子焼き

1カ月の間に3つも遠方出張という、怒涛の出張ラッシュの日々がようやく終わりました。最後は福岡で一泊。出張など、年に数回あるかないかの仕事をしているので、今回この短期間で遠方へ3度も出張というのは精神的に緊張したし、終えたらどっと疲れが出ま…

春を感じる日に、ピンクの花とお菓子

庭のクリスマスローズがわさわさと咲いて、花びらもだいぶ開いてきました。 ここから花びらはどんどん色褪せて緑色に変わっていきます。その変わる様がとってもきれいで好きなので、今日庭から少し切ってきてリビングに飾りました。 庭にあるヤマボウシも紫…

口に運びたくなるお箸~市原平兵衛商店

京都2時間勝負の時、錦市場から駅に向かう前に、四条通を入ったところにある「市原平兵衛商店」さんに行きました。 このお店は江戸時代から箸一筋に歩んできた、手削りの箸を売るお店です。250年の歴史を持つ箸の専門店。すす竹で作られたはみやこばしはとて…

娘がジグソーパズルを好きな理由

最近、娘がジグソーパズルにはまっています。 パズルをやりながら音楽を聞いたり、ipadでドラマを見たりするのが楽しいらしい。そして仕上げるのは1000ピース。1000ピースなんてのんびり時間をかけて作るものじゃないの?と思うのですが、娘は一度始めると毎…

京都、駆け足、2時間勝負

先日、大阪に日帰りで出張でした。仕事を終えたのはお昼過ぎ。新大阪まで戻り、せっかくなので何か美味しいものでも食べて帰りたいなと考えていた時。・・目に入ってしまいました、東海道本線「京都」の文字(笑) なになに?京都?とスマホで調べてみたら、…

はっさく祭り2018

今年もまた、はっさくの季節がやってきました。 大きいのも小さいのも色も様々なはっさくが14個。ここ数年恒例になった、はっさく祭りの始まりです。 去年、お隣のおじいちゃんから完璧なレシピをいただいたので、今年は分量にも迷うことなくさくさくと作…

銀座で腹巻きを買う女

会社は都内にあって銀座も近いのですが、仕事で出掛けることはあっても、休みの日に買い物に行ったり、遊びに行くことはなかなかありません。行きたいなと思っても、家からだと行き帰りだけで結構時間がかかってしまうので、買い物もいつも近場で済ませてし…

駆け抜ける2月とロシアンチョコレート

2月が終わろうとしている。 私に何の断りもなく、「そんじゃね」って行き過ぎようとしている。 ついこの間正月が終わって、七草食べて、豆まきして、バレンタインだね、クッキー焼くならかーちゃんは手伝わないからねって娘にくぎを刺したばかりではなかっ…