おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

パイナップルをまるごと買う

「え、ちょっとこれどうしたの。もらったの?」 台所に置いてあった丸ごとのパイナップルを見て、夫が聞いてきました。「え?どうしたって、買ってきたんだよ。食べるの。」これまでも何度か丸ごと買ったことはあったのですが、見慣れないパイナップル丸ごと…

JELL-O のオレンジゼリー

グアムのお土産はほぼKマートで買いました。クッキーやチョコレートのようなどこにでもあるお土産は他と比べてもKマートが一番安く品揃えも豊富だったし、数人に配れるようなパック詰めやバラ売りなどもあって、お土産選びにはばっちりでした。Kマートで…

息子作の漫画と、ヤドカリ

息子の部屋の勉強机の上に、ぺらっと置かれていました。 息子の将来の夢は漫画家です。これまでも自由帳に自分で作ったキャラクターの絵や、自分で考えた話を漫画にして描いていましたが、最近あまり描かなくなって興味がなくなったのかなと思っていました。…

チャッキーチーズとヤモリ

グアム旅行記、買ったものとあわせてぽつぽつと書いていこうと思います。 これ。何だと思います? 私が思うに多分ヤモリ。トカゲよりちょっと可愛いらしくないですか? 実はこれ、グアムで初日の夜に行ったチャッキーチーズ(ゲームセンター&ピザレストラン…

決めたから行けたグアム旅行

8月最初の金曜日。家族で初の海外旅行、グアムに行ってきました!!飛行機には、小さい頃に沖縄旅行で乗ったきりの子ども達。飛行機も怖い、海外も怖い、海も怖い、外国人がたくさん居るのが怖い、どうして海外なの?国内がいい!・・と行く直前まで全く乗り…

知らなかったキウイのチカラ

久しぶりにゼリー作ろう!果物入れて、ぷるぷるのゼリー!娘に声を掛け、スーパーでハウスのゼリエースメロン味を買ってきました。そういえば家に2種類のキウイがあったから、それを剥いて入れて緑のゼリーを作ったら、見た目にも爽やかでいかにも夏っぽいゼ…

梅干しとマニキュア

いや、わかっちゃいたけど暑いよね。 そうだそうだ、こんなんだった。夏の日差しとはこれほどまでに強烈だった。長い長ーい梅雨だったから忘れていたけど、夏の太陽とはこんなふうに、痛いくらいに照り付けるものだった。暑いけど、やっぱりこれが正しい姿だ…

川べりウォーキング

子ども達の夏休みが始まりました。息子は学童のキャンプに参加したり、学童で友達と遊んだりと割と活動しているのですが、困ったのが娘。息子よりも早く夏休みに入ったというのに、塾に行く以外はほとんど家に居て、クーラーをきかせた部屋の中下手をすれば…

服の管理が出来るようになるアプリ

若い頃は、自分の体形も考えずに流行りものの服を買ったり、友達や先輩に影響されてブランドものを買ったり、デザインもはっきりした色を好む時もあればナチュラル系が好きになることもあったりと、服選びは常に迷走していました。いつも同じような恰好をし…

夏ののど越しにはコレです

少し前から、お酒をあまり飲まなくなりました。もともとそう強いほうではなかったのですが、40歳を過ぎたあたりから本当に弱くなって、会社の飲み会の後貧血起こしてホームで動けなくなりました。しゃがみ込んで水をちびちび飲みながら何本も電車を見送り、…

夏野菜のカレーに、玄米

今週は週半ばくらいから、ちょこちょこ晴れ間が見られました。梅雨明けはまだですが、気温が上がり太陽が顔を覗かせると、ああようやく夏が来たなとホッとします。これがいざ猛暑酷暑となると「もう暑いの嫌!」ってなるのでしょうが、今は夏が恋しい。そう…

梅雨とぶつけた足指とスイカの話

関東地方にお住まいの方。もうほんと、腹立つくらい、 雨ですねぇー・・・・。 本当に、久しく青空を見ていない。夏はどこへ行った。 会社に行く時は雨よけバイザー付きの帽子を被り、リュックを背負ってポンチョ着て、カッパのズボンを履いて雨用のパンプス…

月曜日は娘ゴハンの日

「朝ご飯作ったら300円、夕飯作ったら500円ね。」娘の家庭内アルバイトです。以前から私が作る横で「私もやりたい」と手を出したり、少し作ってみたりということがあったので、それならと試しにアルバイト化してみました。そうしたらものすごくやる気をもっ…

ラ王「柚子しお」

インスタントラーメンを一番よく食べていたのは、小学生の頃です。 母がガソリンスタンドのコーヒーショップで働き始めて土日も仕事だったので、日曜のお昼は父と一緒にインスタントラーメンをよく食べました。決まってサッポロ一番。決まって塩らーめん。入…

「おべんとうの時間」私バージョン

「おべんとうの時間」写真/阿部了 文/阿部直美 Amazonよりーーーーーーーーーーーーーーー NHKサラメシでもお馴染みのおべんとうハンター阿部了さんと直美さん夫妻の約18年にわたるライフワーク。海を渡って、インドの弁当配達人も追いました!普段の暮らし、いつものおべん…

急に食べたくなったので~焼きそば

夫が夜勤で居ない夜。今日は夕飯何にしようかなぁと考えていたら、ぱっと頭に思い浮かんだものがありました。 それは、焼きそば。それも、目玉焼きをのせて食べたい。そう考えたらもう焼きそば以外考えられなくて、夕飯は焼きそばに決まりました。 わが家で…

アメリカンチェリーのパウンド

もう本当に、今年はどれだけ食べたかわからないくらい食べました、アメリカンチェリー。買ってきたらざるに入れてざっと洗い、そのまま夕飯の支度をしながらパクパク。残った分はざるのまま冷蔵庫に入れて、翌日娘と私のお弁当のデザートに入れて、ほぼ1パ…

お弁当に、揚げ物

朝の台所で、銅の卵焼き器の中ちりちりと揚がっているのは、イカフライ。端っこには1つだけ余っていた小さなチキンカツも一緒に、いい色に揚がっています。 お弁当にフライパンを使うのは、1種類。朝はとても忙しいので、自分の中でなんとなくそんなルール…

梅シロップといちごサイダー

今まで興味なさそうだったのに、去年の梅シロップは美味しく出来たからか何度も飲んだ子ども達。去年のシロップがなくなってからというもの、今年漬けたシロップの瓶を見る度に「まだー?」「ねぇまだー?」と何度も聞いてきます。 あんまりにも何度も言われ…

田んぼに想う

小さい頃よく遊んだ空地の周りは田んぼだらけで、子どもたちは春夏秋冬いつでもそこに集まって遊んでいました。田植えを終えてから稲刈りまで、私たちは田んぼの匂いに囲まれて育ちました。カエルやトンボやアメンボ、ザリガニ、イナゴ等々、田んぼの周りに…

父と息子と、中華で朝ご飯

朝からガステーブルフル回転。左が蒸篭で、右がふかひれスープ、奥にお湯を沸かして、今日は中華で朝ご飯です。 先週日曜日、夫と息子が桜木町に出掛けました。お目当ては横浜人形の家の、トランスフォーマー35周年展。普段はなかなかに仲の悪い2人ですが…

それだけの話~「かぼちゃを塩で煮る」

先日、面白い本を読みました。 「かぼちゃを塩で煮る」牧野伊三夫 Amazonより--------------------- 明けても暮れても、気がつけば食べることばかりを考え生きている"食いしん坊"画家は、何をどう好み如何に食べてきたか。いわしの酢じめ、砂肝パクチー、チ…

いざ、無印良品銀座!と、買ってよかったもの

先日、千疋屋でフルーツサンドを食べたという話をしましたが、実はその日買い物をしたのは「無印良品 銀座」でした。 有楽町駅前にあった有楽町店が大好きだった私としては、4月のオープンから、いや銀座店が出来ると知った去年からずっと行きたいなと思って…

懐かしすぎて~みつあんず

昔も今も、駄菓子ってなんだかワクワクするものです。子どもがお小遣いで買えるお菓子。遊びの途中で子ども達だけで買えるおやつ。今も昔も、そこは変わらない駄菓子のルールのような気がします。 私の記憶の中の駄菓子屋さんは、近所の酒屋「そめや」さん。…

咳人間その後と効いたのど飴

GW明けから咳人間と化し、ブログでも皆さんに心配いただいていた私の咳ですが、咳止めと痰きり2種とステロイド吸入薬と最終的には抗生剤とそしてれんこんのおかげでほぼ出なくなりました。(そりゃそんだけ飲めばね。)結局のところ何が原因だったのか。採血…

今年の梅しごとと去年の梅たち

沖縄・九州の南が梅雨入りし、6月になりました。空気に湿気が混じるようになってきて、関東ももうすぐ雨の季節になりそうですね。そろそろかな、まだかな、と5月の終わりくらいからスーパーに行くたびそわそわしていましたが、今年もいよいよ梅しごと開始!…

フルーツサンドを食べながら

もし今ふっと、自分の自由にしていい時間がまるまる5時間程出来たら、皆さんは何をしますか? 私だったらそうだなぁー。映画にしようか、買い物にしようか、美容院やマッサージに行こうか、食事はどうしよう、おやつはどこで食べよう等々、まずはスマホ片手…

脅威のれんこんパワーに感動した話

咳人間から脱しつつある。まだまだ息子を叱る時などに「ゲームの前に宿題やりなさいって言ったでしょ!ぅ・・ウォッホッホン!」と最後に咳で締めてしまうあたり、健康黒酢ドリンクを飲もうとして喉に刺激が加えられ「ぅぐ!・・ブーッ!ブハーッ!」と流し…

いちご底値でやっとジャム

いちごひとパック198円。小ぶりのいちごですが、私がよく行くスーパーでは底値です。 先日いつものいちごコーナーでこのパックを見つけ、よーし、この時を待っていたのよと2パックを手に取り、家に帰ってコンロにルクルーゼの鍋を出し、夕暮れ時の台所でコト…

床下収納に、無印の「やわらかポリエチレンケース」を

側面にある棚と違って、高さ=深さのある収納場所への収納ってとても苦手です。わが家の台所でもシンク下とガステーブル下の大きな引き出し収納は未だに悩みのタネで、入れる内容や数や入れ方は、試行錯誤を繰り返しまだ落ち着いていません(笑) そしてそれ…