おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

着たい服と似合う服とおしゃれのこと

先日、恵比寿でお友達とランチをしました。前回会ったのは1月だったから、半年ぶり。Linen StyleのlinenさんとLiving like Singing ♪のutakoさんです。 お2人とは調度一年位前の出版記念パーティーで会い、その後会うのは3回目です。共通点なんてないに等…

寝室をフレキシブルに使う

毎日毎日ものすごい暑さですが、みなさん体調など崩されていませんか。朝から夜までずっと暑くて、辛いですよね。 わが家では子供部屋にエアコンがありません。さすがに寝てても心配になるくらいの暑さなので、今エアコンのある私達の寝室に4人で一緒に寝て…

価値観はどこにある?

普段、靴を買う時は結構慎重に試履きをします。私の足は甲高で幅が広いのと巻爪もあるので、お店で履いてみて大丈夫でも、歩いて初めて指が当たることに気付いたり、甲がきついことに気付いたりするからです。そんな私が油断しました・・。とにかくその日は…

ペリカンのパンと、おまけの千疋屋

先日母とほおずき市に行った時、実はパン好きの母にお土産にと「ペリカン」の食パンを予約していました。 浅草寺からは歩くと結構あるので、73歳の母にはちょっと遠くて大変だったかもしれませんが、それでもどうしても食べて欲しかった。そして私もどうして…

ほおずき市に行きました

7月9日月曜日、毎年浅草寺で7月9日10日に行われているほおずき市に、母と一緒に行ってきました。最近、実家に帰っても一緒に買い物に行くくらいでお出掛けらしいお出掛けもしていなかったので、たまには2人でのんびりしたいなと1か月前から計画していたの…

白湯でたてなおす。

梅雨が明けて真夏日が続いていましたが、案の定というかまんまとというか、体調崩しました。体調を崩した・・といっても風邪をひいたとか寝込んだとかいう訳ではないのですが、代謝が悪くなってものすごく浮腫みました。 気温の高い日が続いた時、ただでさえ…

ずらりお弁当 2018春~夏

娘の中学校初めてのテスト期間が終わり、終わったと思ったら早々に部活の朝練が始まりました。学校には7時集合なので、家を6:40頃に出ます。娘は6:00にはごはんを食べたいと言う。つまり私は5:30には確実に起きていなければ、朝ごはんとお弁当の支度が出…

帰省と母と子ども達

娘が中学校に入学してから週末はほぼ部活になり、旅行はもちろん、月1回の実家帰りもままならなくなりました。父が亡くなってから15年、都合が悪くて月1回が2カ月に1回になることはあっても、ずっと定期的に実家に帰るようにしていたので、実家の母にとって…

梅雨が明けたからゴミ箱を洗おう

「あれ、しばらく晴れの日が続くんだな。」そう思って天気予報に並ぶ晴れマークを眺めていたのですが、何と関東は早々に梅雨明けだそうで、例年よりずっと早く夏がやってきました。7月になってもだらだらと雨が降り、海の日頃にようやく梅雨明けするのがい…

小梅は何個だー?

さー見てください。今年初めて漬けた小梅ちゃん。全部で一体何個あるでしょうか! 正解は。 419個 ですー。 いやー、大変だった。数えたまじで。天気予報で4~5日続いて晴れ予報だったのを見て、漬けてから1か月ほど経つ小梅ちゃんを干すチャンス!とざる…

チェリージャムと佐藤錦と「いいなー若者」

私はアメリカンチェリーが大好きで、こればっかりは「農薬が危険」だの「種が危ない」だの色々言われてもどうしても好きなので食べ続けています。どのくらい好きかというと、1パックを一人で3日に1回食べるくらい。そんなにたくさんいつ食べるの?と思う…

魔法のおやつビン

キッチンカウンターの上に、小さなお菓子を常備しています。いただきもののお土産や、中途半端に残ったキャンディ、時には手作りのクッキーなどなど、「ちょっと小腹が空いたな」という時につまんで食べることが出来る小さなお菓子です。夕飯前に「お腹空い…

ローズマリーを使って

うちの小庭にはローズマリーがあって、他のハーブたちは色々植えてもいつの間にか枯れてしまっているのに、ローズマリーはぐんぐん大きくなって今年も枝を伸ばしています。 ローズマリーは見た目も香りも大好きで、料理にもよく使います。台所に居て、「あ、…

低気圧と頭痛と庭の木々

頭が痛い・・。 毎年というわけでも、毎日というわけでもないのですが、今年の梅雨はどうも低気圧に体を引っ張られている感覚があって、雨雲でどんよりした日や台風が近づいている時は、頭が痛くなることが多いです。普段頭痛などまったくない私にはこの感覚…

梅しごと後半戦は、5キロの南高梅

今年も、大きな袋にいっぱいの梅がやってきました! 正味5キロの南高梅。お隣のおじいちゃんが、千葉の畑の梅の木から収穫してきてくれた梅です。無農薬栽培のこの梅、いただくようになってもう3年目です。 最初の年は欲張ってどんな梅も無駄にすまいと漬…

雨の日にはパンを焼く

いよいよ関東も梅雨入りしてしまって、私のくせ毛予報ではだいぶ湿度が高く不快指数が上がってきている今日この頃。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 私はパン焼いてます。 雨の日ならいつでも、というわけではないのですが、気温が25度~30度、湿度が…

Happy Delicious Meal!

大きくなったなぁと思ったのは、先日のこと。 娘が部活で居ない日曜日のお昼、「テレビが見たいなら、こっちの席のほうがよく見えるからこっちに座ったら」と息子を娘の席に座らせた時のことでした。ああそういえば、体の小さな息子にはまだ椅子が低いんだっ…

お弁当づくりに欠かせない本

4月から始まったお弁当生活ですが、週末の作り置きと時々の「ぱんちゅー(※娘語→「パンの注文の略)」でどうにか乗り切れています。娘がどうしてもお弁当箱は2段がいい!というのでおかずをたくさん入れなくてはならなのが難ですが、お陰で一緒に作る自分…

豆乳クリームチーズに挑戦

先日、北仲マルシェで買ったものの中に無臭タイプのココナッツオイルがあります。ココナッツオイルは少し前から健康食品として置いているお店は多いのですが、この無臭タイプがなかなかなくて、ずっと探していました。何故探していたかというと。 コレを作り…

今年の紫陽花とヤマボウシ

先日、平日に会社がお休みだった6月はじめ。調度紫陽花の時期なので鎌倉に行こうかなと思いました。ここのところ1~2年に1回くらいのペースで鎌倉に遊びに行っていますが、紫陽花の時期とは微妙にずれていて、そこまで混んではいないものの見頃にはもう…

自分をご機嫌にする方法

「家では会社のストレスを、会社では家でのストレスを解消しています。」以前、会社案内だったか「先輩社員からのメッセージ」だったか、とにかく笑顔の写真とともにそんなメッセージを書いたことがあります。 確かにその通りで、2つの顔を持っている働くお…

エルダーフラワーシロップ作り

今年も小庭のエルダーフラワーが咲きました。 3年前くらいに1つか2つ花株をつけてから、年々花の数が増えてきて、今年は6~7株。大きな木で、上を向いて咲く花なので、ベランダから見下ろさないとよくわからないのですが、こんなふうにカスミソウのよう…

今年の梅しごと前半戦は、小梅から

娘の中学校のお弁当作りが始まってから、昨年漬けた梅干しがガンガン減るようになりました。最初は私のお弁当分と半分ずつにしていた梅干しですが、「1個がいい」という娘のリクエストに応えて一人1個になったのです。これから暑くなってご飯の傷みが気に…

ドウダンツツジを飾る

青山フラワーマーケットでよく見かける枝もので、葉っぱの付き方も形もとても好きな枝があります。何の木の枝なんだろうとずっと気になっていたので、ある時お店の方に聞きました。すると、「これ、ドウダンツツジです」と言われました。 ドウダンツツジとい…

横浜北仲マルシェで買ったもの

よく晴れた5月半ばの日曜日。遊ぶ予定がなくて暇そうにしている息子と一緒に、みなとみらいの北仲マルシェに行ってきました。 www.yokohama-kitanaka-marche.jp 北仲マルシェとは、横浜みなとみらいの北仲地区で毎月第3土日に開かれるマルシェのことで、無…

ちびパンを焼いたわけ。と、虫たちの事情

パウンド型を使って、小さな食パンを焼きました。 最近、朝食にパンを食べる時には、8枚切りの食パンを半分に切って半分だけ食べることが多いです。大体は子ども達も大好きなピーナッツバターを塗って、サラダや卵と一緒に食べるのですが、先日、無性に食べ…

夏仕様リビング

台所からリビングを眺めたところ。 何度かブログにも載せている光景ですが、夏仕様になっているのわかりますか?わずかな変化なのですが、夏準備を始めましたよ! まずは、じゃじゃーん。「筵(むしろ」 大好きな筵登場!素足で踏んだときの感触もひんやりと…

とんこつラーメンとちびどら焼きと

今年3回目の福岡出張に行ってきました。 そもそも私、そんなに出張が多い仕事ではないのですが、今年はやたら遠方での仕事が舞い込んできます。。「飛行機は怖いけど、飛び立つ前の滑走路のスピード感がたまらないよね」「仕事は大変でも移動時間(=自分の…

どくだみを飾る

ここ数年、今時期~6月初くらいにどくだみを刈取り、干してどくだみ茶を作っています。ですが今年は梅仕事に気合を入れようと思っているので、他の夏仕事はお休みしようか迷っているところ。らっきょうは去年の塩漬けがひと瓶残っているし、お茶も新潟で買っ…

中学生のスマホルール

4月から中学一年生の娘には、小学校を卒業した後春休みにスマホを渡しました。娘からの「スマホ買ってコール」は去年から激しかったのですが、卒業を前にして土下座する勢いでお願いされるようになりました。調度自分のスマホを買い替えるつもりがあったこ…