おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2014-09-22から1日間の記事一覧

大根ならどんと来い!の鬼おろし

口をがばっと開けたときのサメの歯か、 それとも大きな鋸の刃か、はたまた鬼の金棒か。 いずれにしても扱うのも恐ろしい そんなものたちに似たいくつもの突起。 これを見ると、「鬼おろし」という名前が ぴったりだといつも思います。 真っ白の大根をこの鬼…