冬場に何度も作った柑橘ピールが いよいよ底をついてきました。 いやー、この冬は本当によく作った。 ゆずとはっさくを計4回。 皮を細かく切るのも、乾かすのも結構 面倒なのですが、おうちの庭で、 農薬も何も使わず雨も風も受けながら 冬の日差しをいっぱ…
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