ぬか漬けを始めました。「ぬか床は生きているから、マメにお世話しないとカビが生えたりして大変」。そんなイメージがあったので、実はぬか漬け用の容器は買ったもののここ２年、手をつけられずにいたのです。 ※実はこの容器は、ぬか漬け用でした・・・。 で…