台所の整理をして、
家の中で一番好きな場所だからこそ、一つ一つ捨てるべきか・残すべきか結構悩みました。それでも自分の基準でどうにかこうにか整理してきて、今はひとつの形に落ち着いています。モノの適量はその時の暮らし方によって変わるものなので、一度整理してもいつかまた見直す時が来ます。ならばその時に判断しやすいよう、今回の整理で「
すべて私の場合ですが、参考にしていただける方が一人でもいるといいなと思います。
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■菜箸 「複数必要か?」
「都度洗えばいいのだから1組でいい」という考え方があります。
うちには調理用として2組の菜箸と、5組の竹箸があります。
結果から言うとこれ、全て残しました。
何故残したか。
私の今の食事作りを考えたら、
共働きで17時まで会社に居る私には、夕飯作りに無駄な時間をかけていられません。子ども達がお風呂に入っている間に、ご飯を炊いておかずを作り、片付けまで終えているのが理想です。
例えばその日の夕飯がサンマと、おひたしと、
洗わず使えば良いという考え方もあるかもしれません。でもサンマと一緒の箸を味噌汁に使うのは嫌だし、1本で済ませる為に手順を変えたり、時間を図るのは面倒です。そして洗うのなんて、1本も3本も同じです。
私にとって時間を奪うのは、菜箸を「減らす」
見た目だけじゃなく、これを減らしたら、残したらどうなるか。
私の結論。
「菜箸は、複数あってよし。」
なのでした。
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