先日、保存食を入れている引出しを片付けていたら、
その時、リビングのソファーで、
■2食のオレンジババロアの作り方
<材料>
粉ゼラチン25グラム、水150ミリリットル、牛乳180ミリリットル、砂糖70~80グラム、生クリーム200ミリリットル、100%オレンジジュース600ミリリットル
<作り方>
①粉ゼラチンを水でふやかします。
②鍋に牛乳を温め、砂糖を入れて溶かします。砂糖が溶けたら①のゼラチンを入れて溶かします。
③②に生クリームとオレンジジュースを入れて混ぜ、型に入れて冷やし固めます。時間が経つときれいな2層になります。固まったら出来上がり。
作ったのは昼間ですが、ちゃんと固まるまで数時間かかったので、
↑真ん中のザクザクは飾りでも何でもなく、崩れたゼリーをのせたもの(笑)
この時もそうですが、娘は私が何かに失敗して「あちゃーっ」
・・いや、思ってました。
昨晩のこと。
TVのCMを見た娘の「○○のタレで、回鍋肉を作ってほしい」
娘「なにこれ。全然TVと違うじゃん。
グサグサグサっ。
娘「えーーー。なんかがっかりーーー。」
刺さりまくり。
ひどいっ。ひどすぎるっ。
母「CMってのはあの手この手で美味しそうに見せているんだよ。
と返り討ちしたのは言うまでもありませんが。
ババロアより回鍋肉への期待が大きかったってことか・・。
悔しいので、ババロアも回鍋肉も、
見てろよ、娘っ。
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