ちょっと発酵を焦ったら、とっても固いパンが出来てしまいました。どれ位固いかというと、愛用のブレッドナイフでもごりごりと力を入れないと切れない程。それでも中はそれなりに柔らかいし、たっぷりのミューズリー（フルーツシリアル）を入れていたのがも…