おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2016-06-16から1日間の記事一覧

にんにく醤油の使い方と、丸1個の思い出

掘ったばかりのにんにくをいただきました。 丸くてぷりっとして新鮮なにんにく。炒め物にも、スープにも、醤油やオイルに漬けても美味しいにんにくは夫の大好物で、うちで一番にんにくを消費しているのは夫です。自分が食べたいときに作るパスタや炒飯には必…