おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2017-11-19から1日間の記事一覧

乳酸キャベツと、菌つながりで・・

ここ最近、キャベツを食べています。毎食毎食、青虫になったようにひたすらキャベツをモグモグ。キャベツといってもただの千切りではありません。発酵させた、乳酸キャベツです。 発端は、おばあちゃんの家にぶどうジャムとぶどうのケーキを持っていったこと…