おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

台所道具

使ってみてー!~無印良品のジャムスプーン

私のブログの中で、すくったりかきまぜたり よく出てくるアイテム。 無印良品のジャムスプーンです。 ジャムスプーンは、これまでスタジオMの 木のものを使っていました。 木のカトラリーは、木というだけで とても好きです。Mのスプーンも、 見た目の可愛…

真の「もったり」とは何ぞや?

買っちゃいました!ハンドミキサー。 ずっと欲しくて、でも邪魔になるかなと 買わずに我慢してたのですが、 先日安売りしているのを見かけて衝動買い。 生クリームを泡立てるのも、 パウンドケーキの生地作りも、 これまで全部手でやっていたのですが、 いや…

ぱりぱりが勝負!~サラダスピナーの威力

うちでは夫が生野菜をよく食べるので、 レタスや水菜やベビーリーフを使った サラダをよく作ります。 生野菜のサラダって、基本洗ってから 切ったりちぎったりするだけじゃないですか。 だから味に違いなんて生まれない、 生まれるとしたらそれはドレッシン…

OXO(オクソー)のアングルドメジャーカップを熱く語るの巻

スカっ。 いつもの黒い持ち手を握ろうとした時の あの衝撃といったらありませんでした。 あるべきところに、ない。 計量にも、コーヒーの水さしとしても、 部屋の観葉植物をあげる時にも、 とにかく毎日使わないことがない オクソーのメジャーカップ。 この…

「あぁっごめんなさい」と思うしょうゆさし

うちの娘、醤油が大好きなんです。 納豆でも魚でも目玉焼きでもびっくりする位 醤油をかけるし、お寿司に至っては 「お醤油おかわり」(←応じません。) うちには結婚してしばらく、しょうゆさしが ありませんでした。 料理に使うものは台所にあれば良いし …

ワラの匂い~松野屋のワラ鍋敷き

先月実家に帰ったとき、実家の周りにある 田んぼでは調度稲刈りを終えたところで あちこちにワラが束ねられていました。 実りの秋。この光景を見ると、 田んぼに走って行って、両手一杯に ワラを抱えたくなります。 私が小学校低学年まで住んでいたところで…

台所に時計、置いてます?

台所に置く時計って、どんなものにしてますか? そもそも台所に時計、置いてます? 対面型キッチンというお家ならば、 ダイニングやリビングの時計を見ている、 という方も多いかもしれませんね。 タイマーがあれば、作業には問題ないよって方もいるかも。 …

スムージー生活始めました

朝は時間ないし。 野菜が不足しているし。 ジュースならば子供たちもきっと大好き! そして家族も健康になりそうだし。 それで美容とダイエット効果があるなんて素敵!! とまぁ、多分一番最後のが私にとって重要な ポイントだったわけですが(笑) 買っちゃ…

ホームベーカリーってどう?

パン、好きですか? 私はすごーく好きです。子どもたちも大好き。 食パンにジャムをたっぷり塗って、美味しそうに食べてます。 でも、お店に並ぶパンって選ぶものによっては、 添加物がいーっぱい入っているの、知ってました? 例えば食パン。見た目から想像…