6月の末に、久留米に仕事で出張しました。
九州へ行くのは学生の時の旅行以来。
今回は仕事、しかも羽田を夜出発で現地到着は
深夜とのんびりする時間は全くなく。
美味しいものがたくさんある福岡なのに、
唯一食べた福岡らしいものといえば
朝食で出た明太子ぐらい（泣）。
淋しいなぁと思いつつ帰路についたのですが、
帰りの博多駅で思わぬものを目にしたのです。
それが、コチラです。
じゃーん！
「梅の実ひじき」
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価格:648円 |
先日、ご紹介させていただいた本の中に
この梅の実ひじきをご飯にのせた写真が
いくつかあり、この梅の実ひじきについて
「色、味、香りが完ぺき」と書かれていました。
これが本当に美味しそうで、
ああ食べてみたいなと思っていたのです。
そういえば、「福岡で買った」と書かれていたような。
こんなところで出会うとは。っていうか、私が来るのを
予感して待っててくれたのね。
そりゃ買うわ、買っちゃうわよ。
と、目の前の売店で即購入し、大事に持ち帰ってきたのでした。
えとやさんの「梅の実ひじき」は、肉厚ひじきと
歯ごたえの良い梅の実を使用して作られた、
知る人ぞ知る大人気の商品なんだそうです。
実際食べてみると、ひじきにもしっかりと味がしみ込み、
梅の香りがふわっとして、梅のカリカリした歯ごたえが
何とも言えない。これがご飯に合わないわけがありません！
以来、お弁当には毎日この梅の実ひじきを
ご飯にのせて持って行っています。
ご飯に混ぜ込み、おにぎりにしても美味しい。
賞味期限が割と短いので（1か月位です）、
1箱しか買ってこなかったのですが、
もう間もなくなくなります・・・。
もっと買ってくれば良かった・・
と後悔しつつ、ネットで梅の実ひじきを調べてみたら
なんとお取り寄せ出来るらしいことが判明。
よかった～。これでいつでも食べられる！
リピート決定。
皆さんも是非是非お試しください！
