先日塩漬けにしたらっきょう、塩抜きして無事本漬けが 終わりました。つやつや。 1キロのらっきょう、本漬けでは醤油漬けと甘酢漬けの2種類にしました。 漬ける時は小さなタッパーに分け、そのまま冷蔵庫に。 こうすれば漬かった後は、食べる時にタッパー…
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