おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

青梅とブランデーと、ハスの花

スーパーに梅が並び始めました。初夏から梅雨入りくらいの今の時期は、梅の季節。大きな梅や小さな梅、もう黄色く色付いたものもあります。青梅でもスーパーの棚に並べられたそばからどんどん追熟していきます。 一昨年まで私が作る梅シロップに見向きもしな…

想う

今年はいつもより早めに植えたトマトとオクラの苗。在宅勤務のおかげで肥料や水やり、トマトについては脇芽摘みもきちんと出来ているので、きっと今年は甘くて美味しいのが出来るんじゃないかなと思っています。 野菜作りが上手で、体が大きくて、いつも優し…

多分、忘れられないウォーキング

ゴールデンウィーク中、終わって以降も、雨以外のほぼ毎日子ども達と朝ウォーキングをしています。 それまでも私が在宅勤務の時は、家に居る子ども達に縄跳びをやらせたり、買い物に付き合わせたりして運動不足にならないように気をつけていましたが、学校開…

連休のおやつ

連休最後は雨の一日。今日は家しごとはそこそこに、のんびり過ごしています。 どこにも行けない連休はどんなに暇で長く感じることだろうと始まる前は思っていましたが、いざ終わりを迎えてみると家しごとや子ども達との時間等、とても充実したお休みでした。…

あれもやりたい、これもやりたい

外出自粛のGW、こんな時だから出来ること、やりたいことをスマホのメモにまとめてみました。 ・写真の整理(2年分溜まってる) ・服の整理(処分しないと増えてきた) ・読書(漫画、小説、ビジネス書の積読いっぱい) ・押入れ整理(いらないものを捨てなく…

蕗と今おすすめの歌

いいお天気の昭和の日。今日は蕗を煮ました。 お隣のおばあちゃんから「家に生えてきたものだけど」といただいた野蕗。実は以前もいただいて、きゃらぶきを作ったことがあります。ネットで見つけたレシピで作ったきゃらぶきは、出来上がりを食べたらそれはそ…

手作りマスクに使ったものは

もともとマスクは着けていると頭が痛くなるので好きじゃなかったのですが、さすがに今はそんな事言っていられないので、外に出る時着けるようにしています。わが家で都内に通勤するのは私だけ。夫は自転車通勤で職場にはマスクがあり、子ども達もほぼ家に居…

チーズケーキ

娘がチーズケーキを作りました。クリームチーズとサワークリームとバターと卵黄と砂糖とバニラビーンズと。。几帳面な娘はきっちりと計量して作り方もレシピ通りに。 なのに。なのに出来たチーズケーキを食べたら。なんじゃこりゃーってくらいしょっぱい(笑…

歩く

皆さん、お元気ですか。 外に出られなくて、ストレス溜まっていませんか。 やむを得ず出勤しなければならなくて、緊張した日々を過ごしていませんか。 お子様たちは家の中で楽しく過ごせていますか。 ブログを更新しない数ヶ月の間に世の中がこんなにも大き…

ちょっと頑張ってきます!

いつもブログを訪れてくださり、ありがとうございます。私の日々の出来事を綴った拙いブログを読んでくださり、時に温かいコメントをくださる皆さんがいるおかげで、このブログが自分にとってひとつの支えになっています。本当にありがとうございます。 急な…

甘い干し柿

これ、なーんだ。 正解は、干し柿。お隣のお庭からやってきました。去年の11月も終わりの頃、お隣のガレージの屋根から麻ひもにくくられた柿が何本もぶら下がった時、「秋も深まったなぁ」としみじみ眺めていました。いつのまにかそれがなくなりすっかり忘れ…

「名もなき家事」〜わが家の場合

面白い本を読みました! 「やってもやっても終わらない名もなき家事に名前をつけたらその多さに驚いた。」 著者:梅田悟司Amazonより-------- 世界は誰かの仕事でできている。」「バイトするなら、タウンワーク。」 などを生み出し、著書『「言葉にできる」…

柚子を置いていったのは?

年末、私と子ども達が実家に行き留守にしていた時、夫からのメールで「玄関の扉の取っ手に、柚子が下がっていた」と連絡がありました。メールにはスーパーの袋の中に入った柚子の写真が添えられていて、柚子の大きさからお隣のおばあちゃん家の庭の柚子を思…

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 皆さまどんなお正月をお過ごしですか。早いところでは、明日からお仕事という方もいらっしゃるかもしれません。年末年始のお休みは、休みといっても何かと忙しくて疲れを抱えたままの仕事始めになりがちです。最初から頑張…

良いお年をお迎えください

今年もいよいよ今日でおしまい。わが家は例年どおり、年末から元旦は私の実家で、2日は夫の実家で過ごすお正月です。結婚してから年末年始はずっとそんなふうに実家めぐりで、自分の家にはほとんど居ません。お正月を迎える準備といえば、3日頃に作るお雑煮…

杏仁豆腐と器と役割

結婚してすぐの頃は食器類を揃えるのが楽しく、和洋拘らず好みのものをたくさん買いました。使っているうちによく手に取るものと取らないものが分かれてきて、電子レンジがダメとかラップがかけられないとか料理が映えないとか、様々な理由で奥においやられ…

サンドイッチの日

最近、平日の朝はほぼ食事抜きなのですが、土日は子ども達と一緒に朝ごはんを食べています。大抵自分の食べたいものを作るので、フレンチトーストだったりパンケーキだったり普段時間がなくて作らないものや、ここぞとばかりにガッツリ「糖質」(笑)この間…

男女格差について考えた夜

先日、学生時代の友達Oちゃんと久しぶりに2人で飲みました。2人で飲むことも最近はめっきり減っていたのですが、きっかけは「将来のことも見据えて、正社員として働きたい」というOちゃんからのLINEでした。前後に旦那さんとこのままやっていけるか・・とい…

名古屋で食べたもの。と、うなぎを食べた子ども達

先日仕事で名古屋に行きました。新横浜まで行ってしまえば名古屋まではあっという間で日帰りも全然可能なのですが、何しろ今回は事務所に8時。相手があるお仕事だったので前日夕方に名古屋入りすることにしました。 そして、前泊する、となったら何を考える…

2020年、カレンダーに思うこと

過去の記事を見てみたら、もう買い始めて4年目になるんですね。飽きるどころか毎年絵柄が楽しみでしょうがなくて、やっぱり来年のカレンダーもこれになりました。 米津祐介さんの卓上カレンダー。2020年も抜群の可愛さです。 動物あり 花あり 食べ物あり ク…

今年のクリスマスツリーと、ミニiPhone?

急に寒くなりましたね。わが家でもいよいよガスストーブの出番です。普段ロフトにしまってあるガスストーブを出す時は、ソファの隣が定位置。それに合わせてモノの置き場を少し変えます。今年はストーブの横に、クリスマスツリーを置きました。 クリスマスツ…

80歳を超えても元気でいる秘訣

この間娘と出掛けていた時、夫からLINEが入りました。見れば「お隣さんから、お赤飯もらったよ」とのこと。帰宅後聞いてみると、おばあちゃんが誕生日だったそうで、台所にはおばあちゃんが炊いたもちもちのお赤飯が、可愛らしいナプキンに包まれておいてあ…

リンネル1月号のモコモコバッグ。と、先輩の話

11月20日発売のリンネル1月号付録、今月はkippisのボアトートバッグ&ミニポーチです。 リンネルはここ数年この時期の付録が同様のトートバッグになっていて、去年も一昨年も買っているのですが、今年のはすごく良かったです!実は先月からチェックしていた…

夜の掃除習慣と強い味方

年末に向け、本屋に行けばお掃除本が、ドラッグストアに行けば掃除用具コーナーが目立つようになってきました。わが家では年末大掃除の定番、ガスレンジだとか水回りは普段のちょこちょこ掃除でどうにかなっているのですが、問題は先日も記事にした普段の掃…

ごめんよ、玉ねぎ

リビングの水屋の上、松ぼっくりのツリーの横にあるもの。何だと思いますか?ヒヤシンスの水栽培かしら。それにしては球根が大きいような。 答えは。。 玉ねぎ。 ははははは。そうです、紫玉ねぎですー。 実はこの玉ねぎ、お隣から収穫したてをいただいたも…

捨て感度を上げる

ここ最近、片付けをしても何だかモノが減らないなと思っていました。理由は自分や家族や環境(時間がないとか)等々、色々あるのですが、主には自分が原因です。それは、「使えるし、使いたい」という気持ち。「使える」だけなら「でもあまり使いたくない」…

おやつの定期便届きました!

昨日ポストを覗いたら、届いていました! スナックミー。おやつの定期便です。私のブログをご覧になったご担当者様に「是非試してみてほしい」と嬉しいメールをいただいてから数日。是非にとお返事をしたものの本当に来るのかしら、まだかしらと商品が届くの…

赤いパイナップルケーキ

先日、冷凍庫掃除をしました。夏の間に溜まっていた保冷剤や半端に残って食べずにいた冷凍食品などを処分し、ちらばっていたアイスクリームを整理していたら、ふと目についてしまいました。 スライスしてタッパーに入れ凍らせておいたパイナップルと、冷凍の…

柿食えば。と、デザートピック

あちこちの柿が色付いて、秋も深まってきました。もう過ぎてしまいましたが、10月26日は「柿の日」。 1895年のこの日、正岡子規が有名な「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺 」の句を詠んだことに由来するそうです。正岡子規が柿を食べた1895年からは暑さや寒さも…

愛しい雑穀

いつの間にやら雑穀好き。毎日のお弁当のご飯は娘も私もほぼ雑穀だし、雑穀好きが高じて雑穀パンを焼き、雑穀を使った甘酒まで作っちゃった。。。と、そんな私の雑穀な日々について、「みんなの暮らし日記ON LINE」に書かせていただきました。お米の美味しい…