おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

日々の暮らしのこと

豆、まめ、マメ!

もともと豆類が大好きで、大豆も花豆も黒豆も小豆も好んでよく食べます。食事以外にも甘納豆が大好きで、夏場はあまり食べませんが、冬のコタツで緑茶を飲みながら甘納豆をつまむ・・ということもよくやります。 そんな豆好きの私にはたまらない保存びんが出…

お元気ですか?と、酵素シロップ

皆さまお元気ですか? 更新が滞っているうちに長い長い梅雨が明け、相変わらずの猛暑が始まり、子ども達の短い夏休みが終わり、朝からうるさかった蝉の鳴き声が聞こえなくなり、吹く風にほんのりと秋を感じる季節になりました。 その間の私といえば、梅シロ…

柚子を置いていったのは?

年末、私と子ども達が実家に行き留守にしていた時、夫からのメールで「玄関の扉の取っ手に、柚子が下がっていた」と連絡がありました。メールにはスーパーの袋の中に入った柚子の写真が添えられていて、柚子の大きさからお隣のおばあちゃん家の庭の柚子を思…

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 皆さまどんなお正月をお過ごしですか。早いところでは、明日からお仕事という方もいらっしゃるかもしれません。年末年始のお休みは、休みといっても何かと忙しくて疲れを抱えたままの仕事始めになりがちです。最初から頑張…

良いお年をお迎えください

今年もいよいよ今日でおしまい。わが家は例年どおり、年末から元旦は私の実家で、2日は夫の実家で過ごすお正月です。結婚してから年末年始はずっとそんなふうに実家めぐりで、自分の家にはほとんど居ません。お正月を迎える準備といえば、3日頃に作るお雑煮…

サンドイッチの日

最近、平日の朝はほぼ食事抜きなのですが、土日は子ども達と一緒に朝ごはんを食べています。大抵自分の食べたいものを作るので、フレンチトーストだったりパンケーキだったり普段時間がなくて作らないものや、ここぞとばかりにガッツリ「糖質」(笑)この間…

名古屋で食べたもの。と、うなぎを食べた子ども達

先日仕事で名古屋に行きました。新横浜まで行ってしまえば名古屋まではあっという間で日帰りも全然可能なのですが、何しろ今回は事務所に8時。相手があるお仕事だったので前日夕方に名古屋入りすることにしました。 そして、前泊する、となったら何を考える…

今年のクリスマスツリーと、ミニiPhone?

急に寒くなりましたね。わが家でもいよいよガスストーブの出番です。普段ロフトにしまってあるガスストーブを出す時は、ソファの隣が定位置。それに合わせてモノの置き場を少し変えます。今年はストーブの横に、クリスマスツリーを置きました。 クリスマスツ…

80歳を超えても元気でいる秘訣

この間娘と出掛けていた時、夫からLINEが入りました。見れば「お隣さんから、お赤飯もらったよ」とのこと。帰宅後聞いてみると、おばあちゃんが誕生日だったそうで、台所にはおばあちゃんが炊いたもちもちのお赤飯が、可愛らしいナプキンに包まれておいてあ…

リンネル1月号のモコモコバッグ。と、先輩の話

11月20日発売のリンネル1月号付録、今月はkippisのボアトートバッグ&ミニポーチです。 リンネルはここ数年この時期の付録が同様のトートバッグになっていて、去年も一昨年も買っているのですが、今年のはすごく良かったです!実は先月からチェックしていた…

ごめんよ、玉ねぎ

リビングの水屋の上、松ぼっくりのツリーの横にあるもの。何だと思いますか?ヒヤシンスの水栽培かしら。それにしては球根が大きいような。 答えは。。 玉ねぎ。 ははははは。そうです、紫玉ねぎですー。 実はこの玉ねぎ、お隣から収穫したてをいただいたも…

赤いパイナップルケーキ

先日、冷凍庫掃除をしました。夏の間に溜まっていた保冷剤や半端に残って食べずにいた冷凍食品などを処分し、ちらばっていたアイスクリームを整理していたら、ふと目についてしまいました。 スライスしてタッパーに入れ凍らせておいたパイナップルと、冷凍の…

今年の冬履き、モコモコ

長らくリビングに置いてあった扇風機をロフトに上げ、代わりに冬用のラグを持って降りて、わが家もいよいよ本格的な冬じたくを始めました。 夏の間お世話になった筵(むしろ)は丸めて、冬用ラグと交代でロフトに。 リネンのひざ掛けを、毛のひざ掛けに。 つ…

大根葉を美味しく食べよう

会社の同期と久しぶりに食事をし、夫も子供たちも寝静まった夜帰宅すると、台所にスーパーの袋に入った葉っぱがワサッと置かれていました。 これ、何だかわかりますか?大根の葉っぱです。聞けば夕方、お隣のおばあちゃんが「おろ抜きした葉っぱなんだけど、…

冬じたく始まり~鉄瓶からの湯気

朝晩寒いくらいになりました。夏の間は起き抜けにコップ一杯の水を飲むのが習慣でしたが、朝一の体に冷たい水を入れるのが辛いと感じるようになりました。子ども達も「寒ーい!」と言いながら起きてくるようになり、私の足もとのトングサンダルも足をすっぽ…

日暮れと秋の夜長と抱き枕

日が暮れるのが本当に早くなりました。台風の影響もあって10月に入ってもダラダラと暑い日が続き、一体いつまで半袖着てるんだろうと思っていましたが、仕事を終えてホームに降り立つと空はもう暗いし、朝晩は涼しいし、もうすっかり秋なんですね。 実は日暮…

台風前に、家で出来ること

台風19号が関東に上陸した晩、私が住む横浜でも土砂災害や河川の氾濫の危険を知らせるアラームが何度も鳴り、ものすごい雨風の音がする中不安な夜を過ごしました。幸いにも大きな被害はなく実家も友達も無事でしたが、一夜明けてみればすぐ近くの川崎や、他…

初めて降りた駅でのランチ

久しぶりに会った友達と3人でランチをしました。このブログにも度々出てくるlinenさんとutakoさん。出版記念パーティーで出会い、それから何度も会って食事やお茶をし、LINEで近況報告やお互いの悩み相談等々しているうちに、私にとっては随分昔から知って…

母と娘の豆苗対決

相変わらず、小遣い稼ぎのために夕飯を時々作ってくれる娘ですが、先日「豆苗で炒飯を作りたい!」と言い出しました。 何故豆苗?と思ったら、ドラマの影響ですね。「凪のお暇」。私も大好きで見ていましたが、ドラマの凪ちゃんのように豆苗を再生栽培させた…

読書と古書の行き先と

本が好きで、本屋に行くと幸せで、本屋では実用書、文芸書、ビジネス書、小説、漫画・・あちこちのコーナーをふらふらと渡り歩きます。それだけで済めばいいのですが、本屋を出る頃には大抵2~3冊の本を抱えている。そんなことを月に何度もやっているので…

娘作。その日台所の窓にあったもの

ふきんだったり、ジップロックだったり、まな板だったり、時に庭の月桂樹やローズマリーだったり、日によって色々なものが干されたり置かれたりしている我が家の台所の窓ですが、数日前に置かれていたものを今日はちょっとご紹介します。 わかりますか。遠く…

商店街へ行こう!

普段、仕事の後は遅くまで開いているスーパーに寄って買い物をして帰るのですが、在宅勤務で時間に余裕がある時や休みの日などは商店街に行くことが多いです。 家から自転車で5分程のところにある商店街は閉店してシャッターが下りたままのお店も多いのです…

この夏多分最後のスイカ

義母から大きな大きなラグビーボール大のスイカを半分、もらってきました。多分、この夏最後のスイカ。今年も義母からもらった甘い甘いスイカを堪能することが出来ました。 義父が三浦出身なので、毎年夏には義父の親戚の育てるスイカをわが家にも分けてもら…

あじさいボールと洗濯機が壊れた件

これ、なんだかわかりますか? 折り紙で作った毬。毬というか、とても大きいのでボールみたいです。お隣のおばあちゃんからいただきました。色味がきれいで紫陽花のように見えるので、勝手にあじさいボールと名付け、リビングの水屋の上に飾っています。 こ…

食べられなかった悔しさに~グアムのパンケーキ

グアムで、どうしても食べたいものがありました。 それは何かというと、パンケーキ。グアムには美味しいと評判のパンケーキのお店がいくつかあるのですが、その中のGPO(グアムプレミアムアウトレット)敷地内にある「アイホップ」というパンケーキのお店に…

冷える夏と、お風呂習慣

今年の夏は、冷たいものを飲み過ぎました。エアコンも例年になく使っていたせいか、暑さが少し緩んだ今になって内臓の冷えを感じています。冷えて、代謝が悪くなって、体に水分を溜め込んでしまって、今朝はコップ一杯のお茶が飲めませんでした。暑いのに、…

保冷剤とくらげの手ぬぐい

学童保育や塾、夏休みにお子さんのお弁当を作っているお母さん、多いと思います。そろそろ夏休みも終わり。ちょっとホッとしますね。でも・・給食が始まるまではまだもう少しあるんですよね。夏のお弁当作り、あとひと踏ん張りです。頑張りましょう。まだま…

実家で母と過ごす夏

夏休み後半は、実家で過ごしました。夫は仕事なので、私と子ども達2人。電車でののんびり帰省です。 母が退院して落ち着いた今、実家には以前と同じように月に1回程度帰っています。月に1回程度だと見るたび母が元気になっていると感じるのですが、母本人…

JELL-O のオレンジゼリー

グアムのお土産はほぼKマートで買いました。クッキーやチョコレートのようなどこにでもあるお土産は他と比べてもKマートが一番安く品揃えも豊富だったし、数人に配れるようなパック詰めやバラ売りなどもあって、お土産選びにはばっちりでした。Kマートで…

息子作の漫画と、ヤドカリ

息子の部屋の勉強机の上に、ぺらっと置かれていました。 息子の将来の夢は漫画家です。これまでも自由帳に自分で作ったキャラクターの絵や、自分で考えた話を漫画にして描いていましたが、最近あまり描かなくなって興味がなくなったのかなと思っていました。…