にんにく醤油にすし酢に万能醤油・・常備している手作り調味料はいくつかあるのですが、中でも「これがなくなったら超不便!」というものがあります。それは、にんにくオイル。 細かく刻んだにんにくを瓶に入れ、オリーブオイルをそそぐだけの「手作り」とも…
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