おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

体ぽかぽか、ホットチョコレート

最近、ココアをあまり飲んでいませんでした。 ココアは砂糖なしの缶入りのものが常に家にはあるのですが、パンやお菓子作りに使うことがほとんど。おやつやデザートは果物や甘いものを食べることが多いので、一緒に飲むものといえば子ども達はお茶、大人もお…

おいしい我が家カレンダー

先日、PCの中にある写真データを整理していました。ああ今年も美味しい写真をいっぱい撮ったなーと思いながら作ったものや食べたものの数々を眺めていたら、なんとなくこの写真を何かの形にしたくなりました。 以前、子どもの写真をフォトブックにしたこと…

昭和のクリスマスツリー

小さい頃、クリスマスツリーを出す作業がとても好きでした。 当時のツリーのオーナメントといえばサンタやトナカイ、赤い靴に金や赤の光る玉くらいのものでしたが、ふわふわした綿を雪に見立てて飾り、てっぺんに星、赤や青や黄色に点滅する電飾を巻き付けて…

今日は、早弁

高校3年生のとき、女子クラスに通っていました。 私が通った高校は共学でしたが、2年生のときに文系・理系の選択と美術や音楽の選択によって男子クラス・女子クラスが1つづつ出来、1・2年のときは共学でしたが、3年になって女クラ(女子クラス)になり…

笑顔のカレーうどん

夫は普段料理をしません。 平日休みの日に食べる自分のお昼ごはんなどはパスタでも炒飯でもよく作るのですが、家族の分のご飯となると今やたまーに麺類を調理するくらい。だからといって料理が下手なのかといえばそうではなく、時々自分用に作った炒飯などを…

カフェオレに使うもの

時々、ドーナツを食べます。 おやつに食べたくなる時もあるし、夫が飲み会の後のお土産に買ってきたドーナツを翌朝食べることもあるし、翌日がお休みの日などは夕飯の後子ども達とちょっとだけ夜更かしして楽しむために買って帰ることもあります。 食べるの…

うさぎりんご

りんごを丸ごと一つなんて、作るのも食べるのも絶対大変!・・と思って、こんなに簡単でこんなに美味しい冬の熱々デザートを食べずにいました。今回のハレタルコラムでは、私が真っ赤な紅玉に誘われて、焼きリンゴに目覚めた時のお話を載せていただいていま…

お母さん、あっぱれ!

少し前に、アラフィフに突入しました。 40歳を過ぎたあたりから日々の忙しさで自分の誕生日を忘れることが多くなり、さすがに当日まで忘れていることはないですが、「ああそういえば来週だ」「ああなんだ、明日誕生日じゃん」と、直前に気付くようなことも…

新米、古米、古古米

先月実家に帰ったときに、母からお米をもらってきました。 なんとその量20キロ。ただしそのうち新米は5キロで、残りは古米です。 こちらが新米 母の実家は福井の山に囲まれたところなのですが、住む地域では何かあるとお見舞いにお米を持っていく風習があ…

冬じたく、足もと

急に寒くなりました。朝布団から出るのが辛い。秋を飛び越え、急に冬がやってきたような感じです。 わが家では夫を除き私も子ども達も服の数が少ないので(夫は多いです)、衣替えといっても収納ケースの前後を入れ替え、コートをクローゼットにかけるくらい…

柿を食べつくすのだ

先日おじいちゃんからもらった柿は、全部で15個程ありました。友達にもおすそ分けし、残りは夕食後に食べたり、お弁当に持って行ったりしながらせっせと食べていたのですが、さすがに食べるペースが熟すペースに追いつかなくなってきました。 柿は常温で置…

乾きたくないっ!

乾燥しています・・。 秋から冬のこの季節、外はもちろん会社はやばいです。カラっカラに乾燥していて、トイレで鏡を見たときにびっくりすることがあります。朝家を出るときにはちゃんとのっていたはずのメイクが、お昼前には肌のカサカサに負けて浮き出てい…