うちの台所には窓があって、風を通したいときに色々に活用しています。 haretal.jp 土曜日の午後、片付けが終わった後にぼんやりと窓を眺めて、「ああ本当に日々この窓は活躍しているなぁとおかしくなってしまいました。その日ここにあったもの、ちょっとお…

関東地方は大雪やら何十年ぶりかの低温注意報やら、寒い日が続いています。ただでさえ高かった野菜が、これでまた更に高くならないかと心配。寒いの、嫌ですね。 ですが、わが家のリビングは、ちょこっと春ですよ。 お正月にセンリョウの花を飾ったのをきっ…

うちで使っているミトンは両手で、手首まですっぽり隠れて持ち手側の布が二重になっている頑丈なタイプです。何を持っても熱くならないし、オーブンを扱う時など手首を火傷する心配もないし、鍋はもちろん、オーブンのトレーや焼き型やせいろや焼き上がった…

去年の誕生日に母からヨーグルトメーカーを買ってもらいました。大好きなブルガリアヨーグルトを大好きな水切りで毎日食べられる幸せを噛みしめています。 www.oishiidaidokoro.com で、そろそろこのヨーグルトメーカーで何か違ったものを作りたくなってきま…

りんごの季節になると、有り難いことに友人やお隣のおばあちゃんや実家の母（もお友達からのいただきものですが）からたくさんのりんごをいただきます。りんごは私も家族も大好物なので、朝に晩にせっせと食べます。ですが、冬は柿もあってみかんもあって12…

何もわざわざ魚焼きグリルで焼かなくたって立派なオーブンレンジを買ったばかりじゃない。 そうは思うのですが、それでも「ふっくら、美味しく、早く焼ける」と聞いたら試さずにはいられない。そう、魚焼きグリルでトーストが焼けるそうじゃないですか。知っ…

日曜日。起きたら8時半を過ぎていました。いつもは6時過ぎに起きてたまったドラマを見ている娘も、その日はめずらしく布団の中。息子もまだ寝ていて、前の晩夜勤だった夫は帰っておらず、家の中は静かで、起き上がった私はしばしぼんやりと外を見ていました。…

私がよく行くスーパーでは、エノキダケが時々安く売っています。鍋物にも使うし、お味噌汁に入れても美味しいしで特に秋～冬にはよく買います。 先日スーパーで大きな束のエノキダケが２袋で１５０円で売っていました。ところが買ったはいいけど、その翌日か…

「専業主婦も輝ける」 女性活躍への疑問「家族を支えているのは私」 先日Yahooのトップページに出ていたので、読んだ方も多いかもしれません。私はものすごく興味津々に読みました。内容は一昨年朝日新聞に掲載された「専業主婦は時代に逆行してる？」という…

年末にお隣からいただいた柚子と、お正月に実家からもらってきたはっさくを使って、この季節恒例のお菓子作りをしました。 柚子は皮を煮てピールに。 はっさくは果汁を絞って果肉も入れた寒天寄せに変身。 うちの子ども達はピールが好きで去年も一昨年もはっ…

今日は七草。今朝はお粥を炊いて、七草粥をいただきました。 七草は７日の朝に食べるのがいいとされています。平日だと朝からお粥を炊く余裕がないので夕飯にすることが多いですが、今年はお休み。寒い朝、湯気の上がる土鍋からお粥をよそって子ども達と食べ…

毎年ご紹介している、米津祐介さんのカレンダー。2018年も安定の可愛いさでやっぱり購入してしまいました。 今年は戌年。１月はやっぱりわんちゃんから始まります。おとぼけ顔がなんとも可愛いですよね。 その他の月も、おさるさんあり、サボテンあり、食べ…