おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

水切りヨーグルト食べ放題!

実家の母から、誕生日にヨーグルトメーカーを買ってもらいました。 最近はヨーグルトを買ってもすぐに水切りしてしまうので、500ミリリットルくらいの量はあっっという間になくなってしまいます。シンプルで私好みのこのビタントニオのヨーグルトメーカー…

乳酸キャベツと、菌つながりで・・

ここ最近、キャベツを食べています。毎食毎食、青虫になったようにひたすらキャベツをモグモグ。キャベツといってもただの千切りではありません。発酵させた、乳酸キャベツです。 発端は、おばあちゃんの家にぶどうジャムとぶどうのケーキを持っていったこと…

ミューズリーパンと新しいオーブンレンジ

久しぶりにミューズリーパンを焼きました。 ミューズリーとは聞き慣れない方もいるかもしれませんが、シリアルの一種で、押し麦やナッツやドライフルーツなどが混ぜ合わさったものです。甘くないものを買い、牛乳や蜂蜜をかけたり、ヨーグルトにぱらぱらとか…

母との喧嘩とヨーグルトメーカー

会社で私のブログを読んでいる同僚が、私に聞いてきました。 「そういえば、お母さんとは仲直りしたの?」 そう、以前のブログで母とLINEで喧嘩したことを覚えていたようで、どうなった?と聞いてきたのでした。 www.oishiidaidokoro.com 件のLINEの…

ハグみじゅうたん4年目

今の家に引っ越したのは、娘が小学校に上がった年の5月です。春夏秋冬の一年を過ごして季節によって寒い部屋や暑い場所を経験し、ラグなどの敷物はそれからそろえ始めました。 このラグを買ったのは、たしか引越して2年目の冬だったと思います。これまで色…

娘の部屋がきれいすぎる件

少し前に子ども部屋を作りました。娘は毎週末のようにあれをこっち、これはそっちと入れたり出したり、配置を変えては戻し、かと思えば床を雑巾がけしたり、とにかく嬉しいらしくてあれこれいじって楽しんでいます。 先日在宅勤務の日に、娘の部屋をちろりと…

ぶどうジャムとぶどうのケーキ

洗濯物を干すたびに、見下ろしたお隣のお庭の白い紙につつまれたぶどうを眺めていました。10月が終わり11月になって、その光景がいつの間にかぶどうの蔓だけになったなと思っていた先週日曜日、おばあちゃんが袋いっぱいのぶどうを持ってやってきました。…

せっけん、何を使っていますか?

これ、何だと思いますか? キャンディーのような。アイスクリームのような。 正解は、せっけんです。 とっても可愛いと思いませんか。先日、毎年恒例の学童のバザーがあり、子ども達が自分で売り歩くために学童で作ったものです。毎年、ストラップやまつぼっ…

娘が作ったチーズバーガートースト

去年だったか、それまでのりたま一筋だった娘のふりかけ人生が一変しました。 夫と出掛けたスーパーで、娘が見つけたこのふりかけ、「すきやき」。いやー、いいよね。よく目をつけたよね。美味しい、美味しい。美味しいんだなこれが。 私はふりかけの中で一…

子ども達と取り合いになる あったかひざ掛け

今、子ども達と取り合いになっているひざ掛けがあります。 去年買った、こちら。 ツインバードの電気ホットストールです。 ツインバード 電気ホットストール DM-4884 ブラウン・DM-4884BR 私の職場は全館冷暖房完備なのですが、気温が10度を下回るくらいに…

ぎゅぎゅっとチーズケーキと、おともにゾンビ

お休みの日。何か焼きたいなぁ、コーヒーに合うおいしいお菓子が焼きたいなぁと、ぱらぱらとパウンドケーキのレシピ本をめくっていたら、チーズケーキのページに目がとまりました。 今までパウンドケーキのレシピしか見ていなかったので見逃していました。見…

暖かいお布団~エアリーマットレスとシンサレート敷きパッド

子ども部屋を作ってから、2か月ちかく経ちます。それまでは着替え部屋と寝部屋の2部屋を使っていた夫と私ですが、ひと部屋を子ども部屋として使うことになると、それまで布団を入れていたクローゼットにお互いの服をしまわねばならなくなりました。 これを…