おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

日々の暮らしのこと

娘が息子に作ったお弁当

先週金曜日、仕事で実家方面に行く予定があったので、翌日は休みだしそのまま母の病院と実家に行って泊まってこれたら楽だなと思っていました。ところが台所にあるカレンダーや学校・学童のプリント類を眺めていたら、その土日は息子の学童の合宿があること…

甘夏かんと、黄色いミモザ

おおー。きれいなオレンジになりました。今年も作りました。お隣からいただいた甘夏で、寒天寄せです。 去年までは「はっさくだよ」と言われていたのですが、今年いただいた時は「甘夏あげるね」と言われたので、もう美味しいからどっちでもいいんですが今回…

神楽坂ふたたび

今年の初めに友達と神楽坂へ行き、「東京にもこんな場所があったんだー」と一気に神楽坂好きになった私ですが、先日仕事で飯田橋へ行く予定が出来たので、これはラッキー!と目を付けていた神楽坂のお店でランチをすることにしました。 行ったのは、石臼引き…

久しぶりのアメ横

母が入院して3週間が経ちます。毎週日曜は日帰りで実家に帰り、洗濯や家の中の整理、病院へのお見舞いに。平日は可能であれば一日か半日休んで病院へ行く、というペースで、バタバタとはしながらも体は少し慣れてきたかな、という感じで過ごしています。こ…

春待つ在宅勤務

相変わらず週に1回程度、在宅勤務をしています。娘が毎日お弁当なのもあって、以前はお昼休みは外に出てランチをして帰ってきていましたが、今は私もほぼお弁当。お弁当箱に詰めず、小皿におかずを盛って食べることもありますが、大抵はお弁当箱に詰めて、…

忙しい日々と息子のカルタ

先日の母の入院の記事から、ブログやインスタでたくさんのメッセージをいただきました。共感してくださる方、心配してくださる方、記事の更新がない間もブログを訪れてくださる方、本当にありがたく、励まされています。ありがとうございます。 母は相変わら…

母の入院

先週のこと。平日夜中の0時過ぎに、兄から電話がかかってきました。夜中の電話は悪い話。ドキドキしながら電話に出ると、案の定母の具合が悪く救急車を呼ぶとの知らせでした。 母からは少し前に「体が痛い」「咳が出る」と聞いていたので心配していたのです…

NAOZOのベーグル

オレンジとあんず、いちじくとクリームチーズ、きなことあんこ、かぼちゃの種いっぱい。 そんな4種類のベーグルと、ライ麦のパンが一つ。これら全部、石釜・天然酵母で焼かれたパンで有名な、那須NAOZOさんで買ったものです。先日那須旅行の帰りに立ち寄って…

那須で感じた不思議な感覚

そうそう。那須の宿で、ちょっと不思議なことがありました。 2日目の朝食の時のことです。 朝食は宿の中にあるベーカリーカフェでパンを食べることにしていたのですが、私は温かいものが食べたくて、レジでホットサンドを頼みました。すると店員さん、忙し…

冬の那須へ行きました

冬休み、娘の部活問題で予定を立てられずにいた旅行に、先日の連休を使って家族で行ってきました。 行先は那須。伊豆や八ヶ岳と同じく、何度も行ったことのあるおなじみの宿です。ここは食事がとても美味しくて、お風呂も気持ち良く、サービスもいい宿なので…

祖父の蕎麦猪口とガラスのコップ

一時期、骨董にハマったことがありました。骨董の持つ懐の深さや温かみに惹かれ、年に何度も東京近辺の骨董市に電車で出掛けては食器や雑貨、時には小引出しや小さな椅子までも持って帰ったことがありました。今はそこまでの熱は冷め、たまたま見かけた骨董…

大人の遠足、神楽坂

冬休み最後の日。友達3人と一緒に、一日都内レアスポットめぐりをしてきました。映画を観た後神楽坂でランチをしてからお散歩し、お茶をしてから恵比寿まで出て夕飯を食べるという一日コース。お休みの最終日といえば、いつもなら翌日からの仕事や学校に備…

セゾンドセツコの「ショコラの調べ」

「おはようございまーす。回覧板です。それとこれ、お正月は実家に帰っていたので。今年もよろしくお願いします。」 普段はお互いに気遣いするのは大変だからと、お隣のおばあちゃんへのご挨拶は3が日も過ぎたころにベランダ越しにする程度なのですが、今年…

今年最初の台所しごと

新年、あけましておめでとうございます。お正月は、いつもと変わらず両実家にて親族と過ごしました。子ども達は大きくなり、親たちは歳をとり、過ごし方は変わらなくても気持ち的には微妙に変わったな、と感じたお正月でした。 去年はあれこれ気を揉むことが…

ゆる糖質制限、1年経過で変わったこと

熱しやすく冷めやすい私が。健康オタクで色々試しては止めてを繰り返していた私が。この1年ゆる糖質制限を続けられたのはすごいことだとしみじみ思います。ここで、祝1年経過ということで、1年を振り返って何をやったら何がどう変わったのかをまとめておきた…

3代目の「ヨゾラ」

最初は小さいサイズを。 www.oishiidaidokoro.com そしてやっぱり大きいサイズが欲しくなり。 www.oishiidaidokoro.com 今年はこちらの3代目のヨゾラを買ってしまいました!!! shop.mother-house.jp 2代目のヨゾラもやっと皮がクタッと柔らかくなって使い…

やっちゃった箸

やってしまった・・・。 いつも使っている台所だから、いつも3口一気に使ってるから、いつも強火にしてるから、とにかくいつもと同じだからと油断しました。何をやってしまったかというと、燃やしました。箸。ガスコンロ脇で、ぼうぼうと燃えていました。箸…

とにかくナッツ

仕事の合間に口さみしくなった時や、夕飯後のコーヒーのお供に。最近欠かせなくなったものがあります。何かというと、それは ナッツ。 ナッツの効果についてはビタミンやミネラルが豊富であるとか、血液をサラサラにするオレイン酸が含まれていたり、食物繊…

秋の鎌倉修行?

ここのところ、会社の産業医の先生(テニス・観光・ハイキング好き)と保健士さん(スポーツ・旅行好き)と、年に1度のペースで食事に行ったり、休日に遊びに行くのが恒例になっています。お2人とは長く一緒にお仕事をしているのですが、テニスをしたり、…

テニスと娘と私と子育て

実は私、学生時代からずっとテニスをやっていて、社会人になってからも会社の実業団やテニスクラブ等、出産するまでずっとテニスを続けてきたテニスバカです。 中学から始めたテニスは学生時代は体育会系、社会に出てからも会社の試合や市のテニス協会の方に…

ちまちま娘

先日、リビングのデスクをふきんで拭こうとして気付きました。 小さな黒いバラが2つ。白い消しゴムの上にちょこんと。なんだこれ?こんな消しゴムいつ買ったっけ?と思い出してみてもまったく記憶にありません。白い消しゴムに黒いバラ。しかもこのバラのサ…

新しいオーナメント

クリスマスまでもう1か月ですね。今年は早々にツリーを出した我が家ですが、昨年買った新しいツリーのオーナメントが少し淋しかったので、今年少し買い足すことにしました。 今の時期、あちこちの雑貨屋さんで色々なオーナメントを目にします。どれも本当に…

柿と母

ご近所の柿の木から、たくさんの柿がやってきました! ぶよぶよに柔らかくなった柿はあまり得意ではないのですが、歯ごたえのある固めの柿は大好きです。柿は放っておくとどんどん柔らかくなってしまうので、おやつや、夕飯のあとや、お弁当のデザートなどに…

冬仕様リビング

少し前に、ああ秋の空だなぁと思っていたのもつかの間。気付けば11月も終わりに近付いてきて、あっという間に冬ですね。夏は筵を敷き、扇風機を置き、室内履きもトングスリッパで、そこらじゅうを開けて風を通していたリビングも、秋冬になると変わります。w…

ずらりお弁当 2018夏~秋

前回、春~夏のお弁当をご紹介した時は、娘のテニス部の朝練が始まって毎朝バタバタになったよあら大変、というお話でした。そこからおよそ4か月が経ち、娘は毎朝6時に、私は毎朝5時半に起きることにすっかり慣れ、お弁当作りもちゃちゃちゃっと手早く、お…

いもいもなパン

食物繊維たっぷりパン、家にあったさつまいもを使って、いもいもなパンを焼きました。 レシピはいつものこちらから。 毎日食べたい!食物繊維たっぷりのからだにいいパン これまで、全粒粉や雑穀、大豆やにんじん等色々なものを入れてパンを焼いてきましたが…

フードプロセッサーが捨てられなくなった理由

そもそも私がクイジナートのフードプロセッサーを買ったのは、テレビでやってた「たまねぎ氷健康法」を試したかったからでした。たまねぎ氷健康法、美味しくて良かったんですが数回やったら案の定面倒くさくなって、それからというものこのフードプロセッサ…

誕生日だった!

誕生日を迎え、47歳になりました。こうして字であらわすと「47」という数字はなかなかに重いのですが(笑)、それとは逆に誕生日というイベントそのものは年々自分の中で軽いものになってきたなと思います。何となく誕生日が重要なものではなくなってきたよ…

「一人」でいるということ~「れもん、よむもん!」

もともと一人で過ごすのは好きなほうで、今も家で一人で過ごしたり、映画も食事も買い物も一人で行くのは好きです。一人で居て淋しいと思うことも確かにありますが、それより一人で決められる自由さを快適に思うタイプです。 でも、たまに、ごくたまに「自分…

常備菜づくしのお昼ごはん

以前は在宅勤務の時はお昼くらい外に出てランチを食べよう、と思っていたのですが、娘のお弁当作りが始まってからというものすっかり家弁派になりました。お昼になるとリビングでお弁当を広げて食べ、おおそういえば漬物があったと追加したり、あ、みかんが…