先日から愛読しているこの本で、チョコロールパンを作りました。 冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて 発酵についてはレーズンパンで一度失敗しているので、今回は注意深く、膨らみ具合を確認。この気温だと発酵がぐんぐん進むので、冬場に作るように「発…

「かーちゃん、明日ほうれん草とコーンとハム買って来て」 先日娘に言われました。昨年から学校の家庭科では調理実習が始まり、時々食材を持って行ったり、宿題だと言ってお味噌汁を作ってくれたりしていましたが、どうやら夏休みの宿題の中に「献立と調理」…

福島に旅行に行ってきました。行き先はスパリゾートハワイアンズ。３日間、子ども達とプール入って温泉入ってムームー着て飲んで食べてゴロゴロして、ひたすらだらだらしてこようという目的を、もらさずきっちり果たしてきました。 お天気はあまり良くなく気…

私の娘はかぼちゃが嫌いです。 かぼちゃだけでなく、さつまいもも、じゃがいもも調理によっては食べません。どうも口の中でホクホク、またはねっとりする食感が嫌なようで、かぼちゃの煮物はもちろん、焼き芋も食べないし、じゃがいもはフライドポテトは食べ…

先週末、夫と子ども達は学童のキャンプへ出掛けたので、金曜日からの２泊３日、ひとりで過ごす独身気分の週末でした。私は昨年も今年も子供会の役員で、７月３週目の週末は地域の盆踊りの手伝いがあります。２週連続の週末行事、しかも月末で仕事が休み辛い…

７月２１日金曜日、「みんなの暮らし日記」に掲載いただいた翔泳社さんにお声掛けいただき、「みんなの暮らし日記」刊行記念パーティーに参加してきました。 参加されていたのは翔泳社さんの書籍「みんなの日記」シリーズにこれまで掲載されたブロガーさんと…

子ども達が保育園や学校で作った作品や絵など、みなさんはどのようにされていますか？お子さんが一生懸命作った作品。全てとっておくのも、写真だけ撮って処分するのも、そのお家の考え方で、いろいろだと思います。 わが家では、絵は家族も本人も気にいって…

先月、鎌倉へ行ったときに寄ったロミ・コンフィチュールで、いがらしろみさんのレシピブックを買いました。 このレシピブック、お店で実際に売られているクッキーやジャムのレシピを惜しみなく載せているのですが、この中で私がどうしても作りたいクッキーが…

ここ２週間ほど会議室に閉じ込められ、資料を作っては修正、作っては修正の繰り返しで、挙げ句の果てにその資料で上司が社長にプレゼンしたら、社長の意向とは全く違うトンチンカンな内容だったという、トホホな結末。「何だかねー」と笑って終わりにする上…

孔雀です。 ＧＷに家族で訪れた動物園で、普通に園内に居ました。この羽は、雄ですね。広げたところは見れませんでしたが、体の青が鮮やかで、羽を閉じていても近寄りがたいくらい美しかった。 カピバラです。 ふれあいコーナーで、息子と一緒にエサやり体験…

小さい頃、母の日が嫌いでした。 母の日、私の母はいつも機嫌が悪く、朝から普通に家事をしているだけなのにイライラしていて「どうして母の日なのに誰も何もしてくれないの」という言葉が体中から溢れていました。母のことは大好きでいつも感謝していました…

子ども達の春休みは昨日でおしまい。今日から新学年での新学期が始まりました。 昨晩は子ども達に学校の準備をさせ、初日スムーズに登校出来るよう早く寝かせました。私も今日は早く起き、さぁ急いでお弁当準備と朝ごはん準備・・と気合を入れながらもちょっ…

今日は、久しぶりにお仕事のお話です。 先日、会社で女性活躍推進のためのキャリアアップ講座を受ける機会がありました。以前仕事で女性活躍推進を担当していた時にはこの手の講座を探してばんばん受けに行き、それを社内で研修したりもしていました。でも異…

３月になりました。まだ風は冷たいですが、晴れた日は陽射しが暖かく感じるようになりました。もう春ですね。 今年はお雛様を出すのが遅くなってしまいました。「嫁に行き遅れる」といわれるのは出すのが遅いとだったか片付けるほうだったか、いずれにしても…

冷蔵庫に、ちっちゃな豆腐がありました。 これは、先日「豆腐をお醤油で食べたいから買ってきて」と冷奴など今までまともに食べたこともない娘がいきなり「食べたい」と訴えてきたので、買ったものです。お皿にのせ、かつおぶしとお醤油をかけて出したものの…

--------------------------------------------------- 過ぎ去った今だから言えることだが、カレーばかりだった夕飯も、パンとウィンナーばかりだった朝ご飯も、子どもの心と体をちゃんと育ててくれた。今年小学6年生になる娘が私に言ったことがある。「小さ…

立春を待っていたかのように、ヒヤシンスの花が咲きました。 毎年、買い忘れなければこうして２つの球根を水栽培します。（うっかり買い忘れることもしばしば・・）ここ数年は白花を選んで育てていますが、控えめに、でもこぼれるように咲くこの感じがとても…

今まで、バレンタインになど興味も何もなかった娘が、今年初めて「チョコを作る」と言い出しました。なんだかこっちがワクワクして「え？誰にあげるの？何作るの？ねぇねぇ教えてよー」と娘に聞いてみると、「男子になんてあげないよ。『友チョコ』だよ」と…

私の母は若い頃から民謡を習っていて、昔からの仲間と一緒に今でも色々な施設でボランティアで歌っています。民謡でを通じてのお友達はたくさんいて、民謡がない時でもご飯を食べたり、電話でしゃべったりしてお付き合いが続いています。 その中の一人に岩手…

今年も、実家からはっさくの実をもらってきました。そのまま食べると酸っぱい酸っぱいはっさくの実。母からの「さぁ、上手に食べてね」のこの宿題はもう冬の恒例となっているのですが、今年もやっぱりピールを作りました。 ゆずの実でも時々ピールを作ります…

普段、どこへ出掛けるにも本を持ち歩く私には、バッグは軽くなくてはダメです。 読んでいる1冊が読み終わりそうな時には、「これでは行きの電車で読み終えてしまう」と次に読む1冊も持っていくこともあるし、本以外でも通勤の時にはこれにお弁当が加わり、翌…

メリークリスマス。 今年のクリスマスももうすぐおしまい。前日が祭日、土曜がイブという理想的なカレンダーだった今年のクリスマス、皆さんはどのように過ごしましたか？ 写真は、お隣のおばあちゃんからいただいたツリーとサンタの折り紙。先日、パンを焼…

昨日、会社のトイレで手を洗っていたら、後輩がこんなことを聞いてきました。「Ｃさん（私）、Ｙ会社のＳさんて、知ってます？」 私にはまったく覚えのない会社と名前に、「え。誰だろ。全然知らないけど・・」と答えました。すると後輩が言いました。 「私…

会社では在宅勤務を積極的にとるよう進めていて、私も月に数回、家で仕事をしています。 家で仕事をする時は、なるべく気が散らないようリビングやダイニングではなく、座卓と家用ＰＣ・プリンターしか置いていない和室で仕事をします。今は座卓はコタツに変…

年～数年に１度、埼玉県の秩父に出張に行きます。 私が住む横浜からは、品川まで行き、山手線をぐるっと回って池袋からレッドアロー号に乗ります。これが結構な長旅で、池袋までも時間はかかるのですが、そこから先は乗りっぱなしで秩父まで約８０分かかりま…

小さい頃、クリスマスツリーを出す作業がとても好きでした。 当時のツリーのオーナメントといえばサンタやトナカイ、赤い靴に金や赤の光る玉くらいのものでしたが、ふわふわした綿を雪に見立てて飾り、てっぺんに星、赤や青や黄色に点滅する電飾を巻き付けて…

少し前に、アラフィフに突入しました。 ４０歳を過ぎたあたりから日々の忙しさで自分の誕生日を忘れることが多くなり、さすがに当日まで忘れていることはないですが、「ああそういえば来週だ」「ああなんだ、明日誕生日じゃん」と、直前に気付くようなことも…

あちこちの柿の木がオレンジ色に染まってきました。秋です。先週、小庭の掃除をしていたらお隣のおじいちゃんが「お兄ちゃんいるの？いたらこれから柿をとるからちょっと手伝ってほしいんだけど」と声を掛けてくれました。 お隣のお庭にはもう本当に羨ましい…

これ、可愛いくないですか？ 松ぼっくりのツリーです。 毎年、１１月に地域のふれあい祭りがあって、私の住むまちの学童がそこで模擬店やリサイクル販売のブースを出します。そこで作ったり販売するのは父母たちですが、子どもも学童で保育の中で作った小物…

先日、ハロウインのお菓子を買いに行ったお店で、こんなパスタを見つけました。 中には、コウモリ、かぼちゃ、魔女、クモの４種類のパスタが。もう、茹でなくてもこのまま飾っておきたいくらい可愛い。 この手のパスタは、スープに入れたり、たまねぎとハム…